• wyposażona w dyski ewakuacyjne oddzielnie dla tarczy i kostek
• przeznaczona do szatkowania warzyw i owoców oraz do rozdrabniania sera
• zaprojektowana do zastosowania w małych i dużych placówkach
zbiorowego żywienia (żłobki, przedszkola, szkoły, szpitale, jednostki
wojskowe), cateringu, hotelach, stołówkach, pizzeriach, barach
sałatkowych, barach szybkiej obsługi oraz w małych zakładach
przetwórstwa owocowo – warzywnego
• duży wsyp i koryto, o gładkich powierzchniach i zaokrąglonych brzegach, mieszczące większość produktów w całości
• tarcze tnące napędzane bezpośrednio przez mocny silnik z przekładnią ślimakową, zapewniające wysoką niezawodność urządzenia
• łatwa wymiana tarcz tnących dzięki zastosowaniu zamka bagnetowego
• szeroki asortyment tarcz tnących obejmujący plastry, plastry faliste,
plastry regulowane, słupki, frytki, wiórki, miazgę, kostkę, tarcze
sierpowe, wyposażonych w wymienne ostrza i elementy ścierne wykonane z
wysokiej jakości stali nierdzewnej, hartowane i precyzyjnie ostrzone
• tarcze kostki dostosowane do szatkowania warzyw surowych i gotowanych
• urządzenie wyposażone w magnetyczny system bezpieczeństwa
• wykonana z materiałów nierdzewnych, w sposób umożliwiający łatwe czyszczenie urządzenia
• prosta i łatwa w obsłudze serwisowej
• wydajność 100 – 250kg na godzinę
• zasilanie trójfazowe 400V/50Hz, moc silnika 0,55kW
