Witryna SANTIAGO B – BEMAR przeznaczona jest do krótkoterminowego przechowywania gorących potraw w pojemnikach GN przed podaniem klientowi do konsumpcji. Witryny typu bemar stanowią podstawowe wyposażenie większości obiektów zbiorowego żywienia. Zakres regulacji temperatury wody w komorze wanny od +30ºC do+90ºC. SANTIAGO B to nowoczesny bemar wodny. Pojemniki GN umieszczone są nad kąpielą wodną ogrzewaną przy pomocy grzałek elektrycznych znajdujących się pod wanną bemara. SANTIAGO B posiada dodatkowo możliwość pogrzania potraw za pomocą promienników podczerwieni umieszonych w lampie górnej. Witryna wyposażona jest również w mechaniczny regulator temperatury i nawiew na szybę frontową.
| Dane techniczne | SANTIAGO B 1.1 | SANTIAGO B 1.4 | SANTIAGO B 1.7 | SANTIAGO B 2.1 | SANTIAGO B 2.5 | |
| KOD | SA100B | SA101B | SA102B | SA103B | SA104B | |
| Długość [mm] | 1040 | 1370 | 1670 | 2000 | 2540 | |
| Długość z bokami [mm] | 1040 | 1370 | 1670 | 2000 | 2540 | |
| Pojemność użytkowa [dm3] | 0,7 | 0,9 | 1,2 | 1,4 | 1,8 | |
| Powierzchnia półek [m2] | 105 | 135 | 180 | 210 | 270 | |
| Grubość boku [mm] | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | |
| Głębokość [mm] | 1190 | 1190 | 1190 | 1190 | 1190 | |
| Wysokość [mm] | 1230+/10 | 1230+/10 | 1230+/10 | 1230+/10 | 1230+/10 | |
| Waga urządzenia [kg] | 170 | 210 | 250 | 305 | 358 | |
| Napięcie znamionowe [V] | 230 / 50Hz | 230 / 50Hz | 400 / 50Hz | 400 / 50Hz | 400 / 50Hz | |
| Moc znamionowa oświetlenia [W] | 120 | 120 | 160 | 160 | 200 | |
| Całkowita moc znamionowa [W] | 2248 | 3062 | 4152 | 4966 | 6056 | |
| Moc znamionowa promienników podczerwieni [W] | 500 | 500 | 750 | 750 | 1000 | |
| Zużycie energii elektrycznej [kWh/h] | 0,7 | 1 | 1,4 | 1,7 | 2 | |
| Zużycie energii elektrycznej [kWh/24h] | 18 | 24,5 | 3,2 | 39,7 | 48,4 |
| bemar wodny | |
| korpus zewnętrzny z blachy powlekanej na kolor biały (od strony obsługi) | |
| izolacja z ekologicznej pianki poliuretanowej | |
| przestrzeń ekspozycyjna z blachy nierdzewnej kwasoodpornej przygotowana pod pojemniki gastronomiczne GN | |
| blat roboczy granitowy szary (grubość 20mm) | |
| profile aluminiowe anodowane na kolor srebrny lub złoty (wzornik IGLOO) | |
| teleskopowy system podnoszenia szyby frontowej | |
| lampa górna z grzałkami ceramicznymi i żarówkami piekarniczymi | |
| odbojnica frontowa – możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO) | |
| boki z tworzywa ABS-możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO) | |
| nóżki służące do wypoziomowania urządzenia | |
| czujnik poziomu wody | |
| regulator temperatury |
| korpus zewnętrzny z blachy nierdzewnej (od strony obsługi) | |
| kolor panelu frontowego-możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO) | |
| kolor podstawy-możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO) | |
| podstawa z blachy nierdzewnej | |
| blat roboczy granitowy Balmoral (grubość: 20mm) | |
| blat roboczy granitowy czarny (grubość: 20mm) | |
| blat roboczy z blachy nierdzewnej | |
| zestaw kółek | |
| półka frontowa dla klienta (profil aluminiowy anodowany na kolor srebrny lub złoty) | |
| boki izolowane z tworzywa ABS-możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO) | |
| pojemnik gastronomiczny GN 1/1-głębokość 150 mm | |
| pojemnik gastronomiczny GN 1/3-głębokość 150 mm | |
| pojemnik gastronomiczny GN 1/6-głębokość 150 mm | |
| pojemnik gastronomiczny GN 2/4-głębokość 150 mm | |
| dodatkowa poprzeczka pod pojemnik gastronomiczny GN |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  | |
| czarny drobna struktura | biały drobna struktura | czarny * | biały * | brązowy | szary ciemny | szary jasny | niebieski | zielony | czerwony | pomarańczowy | zółty | cappucino | srebrny | złoty | transparentny | |
| Kolorystyka elementów metalowych - front | RAL 9005 | RAL 9003 | RAL 9005 | RAL 9003 | RAL 8014 | RAL 7031 | RAL 7001 | RAL 5005 | RAL 6029 | RAL 3020 | - | RAL 1018 | - | RAL 9006 | IG 01 | - |
| Kolorystyka odbojnic z tworzywa sztucznego | - | - | OD 05 | - | - | - | OD 06 | OD 04 | OD 02 | OD 01 | - | OD 03 | - | - | - | - |
| Kolorystyka listew cenowych | - | - | LCP 08 | LCP 02 | - | - | - | LCP 05 | LCP 03 | LCP 01 | LCP 06 | LCP 04 | - | - | - | LCP 07 |
| Kolorystyka boków z tworzywa ABS | - | - | AB 03 | AB 02 | AB 01 | - | - | - | - | - | - | - | AB 04 | AB 05 | - | - |
| Kolorystyka profili aluminiowych anodowanych | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | AL 02 | AL 01 | - |
