Urządzenia BASIA 2 występują także w wersji GASTRO czyli przystosowanej do przechowywania żywności w pojemnikach typu GN. Lada mięsno-nabiałowa BASIA 2 (W) GASTRO wyposażona została w agregat chłodniczy wewnętrzny. Urządzenie może być łączone w ciągi przy wykorzystaniu wersji BASIA GASTRO – MOD/A lub MOD/C. Zastosowanie komory przechowalniczej w ladzie BASIA 2 (W) GASTRO sprawia, że jest jeszcze bardziej funkcjonalną. BASIA 2 (W) GASTRO to niezastąpiony sprzęt chłodniczy dla każdego lokalu gastronomicznego. Optymalizacje ekspozycji gwarantuje świetlówka LED w kolorze białym.
Dane techniczne | BASIA2/1.1W GASTRO | BASIA2/1.4W GASTRO | BASIA2/1.7W GASTRO | BASIA2/2.1W GASTRO | BASIA2/2.5W GASTRO | |
KOD | BA100W/GASTRO | BA101W/GASTRO | BA102W/GASTRO | BA103W/GASTRO | BA104W/GASTRO | |
Długość [mm] | 1040 | 1370 | 1670 | 2000 | 2540 | |
Pojemność użytkowa [dm3] | 170 | 220 | 270 | 325 | 420 | |
Powierzchnia półek [m2] | 0,63 | 0,85 | 1,1 | 1,35 | 1,72 | |
Grubość boku [mm] | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | |
Głębokość [mm] | 1165 | 1165 | 1165 | 1165 | 1165 | |
Wysokość [mm] | 1230+/10 | 1230+/10 | 1230+/10 | 1230+/10 | 1230+/10 | |
Waga urządzenia [kg] | 140 | 160 | 190 | 215 | 290 | |
Czynnik chłodniczy | R134a | R134a | R134a | R404A / R507 | R404A / R507 | |
Temperatura odparowania To [°C] | -10 | -10 | -10 | -10 | -10 | |
Zapotrzebowanie mocy chłodniczej [W/mb] | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 | |
Napięcie znamionowe [V] | 230/50Hz | 230/50Hz | 230/50Hz | 230/50Hz | 230/50Hz | |
Moc znamionowa oświetlenia [W] | 14,4 | 17 | 22,4 | 22,4 | 34 | |
Całkowita moc znamionowa [W] | 267 | 273 | 350 | 372 | 509 | |
Moc chłodnicza [W] | 519 | 519 | 684 | 633 | 879 | |
Zużycie energii elektrycznej [kWh/24h] | 3,7 | 3,8 | 4,9 | 5,2 | 7,1 |
agregat chłodniczy wewnętrzny | |
chłodzenie dynamiczne | |
korpus zewnętrzny z blachy powlekanej na kolor biały (od strony obsługi) | |
podstawa i front z blachy powlekanej na kolor – możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO) | |
izolacja z ekologicznej pianki poliuretanowej | |
nadstawka z blachy nierdzewnej kwasoodpornej pod pojemniki GN | |
komora przechowalnicza z blachy nierdzewnej | |
tylne drzwi komory przechowalniczej – rozwierne | |
blat roboczy z blachy nierdzewnej | |
profile aluminiowe anodowane na kolor srebrny lub złoty (wzornik IGLOO) | |
szyba frontowa gięta uchylna | |
nawiew ciepłego powietrza na szybę frontową | |
lampa ze świetlówką LED (białą) | |
odbojnica frontowa – możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO) | |
boki izolowane z tworzywa ABS – możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO) | |
nóżki służące do wypoziomowania urządzenia | |
odszranianie automatyczne | |
odpływ kondensatu do pojemnika na skropliny | |
elektroniczny regulator temperatury z cyfrowym wyświetlaczem (IGLOO) | |
alarm dźwiękowy informujący o zanieczyszczeniu skraplacza lub zablokowaniu pracy wentylatora |
korpus zewnętrzny z blachy nierdzewnej (od strony obsługi) | |
kolor panelu frontowego – możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO) | |
kolor podstawy – możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO) | |
podstawa z blachy nierdzewnej | |
odbojnica na podstawie – możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO) | |
komora przechowalnicza z blachy nierdzewnej kwasoodpornej | |
parownik malowany proszkowo | |
blat roboczy granitowy szary (grubość: 20mm) | |
blat roboczy granitowy Balmoral (grubość: 20mm) | |
blat roboczy granitowy czarny (grubość: 20mm) | |
przysłonki nocne z pleksy | |
świetlówka LED (mięsna) | |
świetlówka LED (cukiernicza) | |
zestaw kółek | |
urządzenie z zakresem temperatury od – 2 °C do +4 °C | |
automatyczne odparowanie kondensatu | |
termometr analogowy | |
elektroniczny rejestrator temperatury + oprogramowanie | |
dodatkowy regulator temperatury | |
przewód rejestratora temperatury | |
gniazdko z bezpiecznikiem | |
półka frontowa dla klienta (profil aluminiowy anodowany na kolor srebrny lub złoty) | |
półka wydawcza na szybę z blachy nierdzewnej z listwą cenową | |
przegroda stała (wysoka szklana w przestrzeni ekspozycyjnej, z blachy nierdzewnej w zasobniku) | |
boki izolowane z tworzywa ABS – możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO) | |
pojemnik gastronomiczny GN 1/1 – głębokość 100 mm | |
pojemnik gastronomiczny GN 1/3 – głębokość 100 mm | |
pojemnik gastronomiczny GN 1/6 – głębokość 100mm | |
pojemnik gastronomiczny GN 2/4 – głębokość 100 mm |
czarny drobna struktura | biały drobna struktura | czarny * | biały * | brązowy | szary ciemny | szary jasny | niebieski | zielony | czerwony | pomarańczowy | zółty | cappucino | srebrny | złoty | transparentny | |
Kolorystyka elementów metalowych - front | RAL 9005 | RAL 9003 | RAL 9005 | RAL 9003 | RAL 8014 | RAL 7031 | RAL 7001 | RAL 5005 | RAL 6029 | RAL 3020 | - | RAL 1018 | - | RAL 9006 | IG 01 | - |
Kolorystyka odbojnic z tworzywa sztucznego | - | - | OD 05 | - | - | - | OD 06 | OD 04 | OD 02 | OD 01 | - | OD 03 | - | - | - | - |
Kolorystyka listew cenowych | - | - | LCP 08 | LCP 02 | - | - | - | LCP 05 | LCP 03 | LCP 01 | LCP 06 | LCP 04 | - | - | - | LCP 07 |
Kolorystyka boków z tworzywa ABS | - | - | AB 03 | AB 02 | AB 01 | - | - | - | - | - | - | - | AB 04 | AB 05 | - | - |
Kolorystyka profili aluminiowych anodowanych | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | AL 02 | AL 01 | - |